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王道!ブラジル ブルボン クラシコ 100g
JPY780(USD4.94)
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これぞまさに王道!良質ブラジルコーヒー!
ブラジル産ブルボン(アマレロ種)のスペシャリティです。
ブラジル豆の特徴であるカカオのフレーバーを中心に、コクやほんのり甘みなど楽しめます。
スペシャリティの基本に立ち返れる、浅煎りに疲れた味覚をリセットできる、基本の味わいかと思います!
是非お楽しみください。
ブルボン品種はブラジルのトラディショナルな品種として長年栽培されてきましたが、病害虫に弱く、生産性の低さから敬遠され,徐々にハイブリッド品種に入れ替わっていき、現在はほとんどの農園で見る事が出来なくなりました。この品種の保全がはかられ、なかでもカップの良い豆だけが積極的に買い付けられたのが、ブルボン クラシコです。
農 園 名 :CONGONHAS
※コンゴー二アス農園[代表農園※]
生 産 地 :ブラジル ミナスジェライス州セラード地域
栽培品種:Bourbon(ブルボン・アマレロ)
精製処理:Pulped-Natural
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