【農薬不使用】Haiti French Blue (ハイチ フレンチブルー) 100g

焙煎豆　100g
2008年にジャマイカより入植されたティピカ・ハイチアンブルーマウンテン種のスペシャリティが入荷しました！
甘い香りとほんのりとマイルドな酸味、チョコレート・キャラメルの余韻が残り、割とサッパリしていておりブラック向きです。
苗がジャマイカから来ている事もあり、ジャマイカ産コーヒーに近いティスト！
そしてコーヒーでは貴重な農薬不使用で、優しい味わい。自然食志向の方にもオススメです！

■ハイチは、1697年から約100年間、フランスの植民地として統治され、ハイチのコーヒー栽培は、1715年に同じカリブ海のフランス領マルニチク島より導入され、現在に至っています。
　
■本商品の苗は、2008年に、ジャマイカより入植されたもので、ティピカ・ハイチアンブルーマウンテン種として、ハイチで登録されています。
果実の香りと甘くてマイルドな酸味、チョコレート・キャラメルの余韻が残ります。ボディ感は弱く、ブラックでマイルドな風味を好む方に適しています。
　
■生産量も少なく希少で、苗がジャマイカから来ている事から！ジャマイカ産コーヒーに近いティストと言えます。
Qグレード認証を取っていることからもスペシャリティコーヒーと言える高品質コーヒーであり、特にカナダで人気があることから、主にカナダヘスペシャリティコーヒーとして輸出されています。
ハイチコーヒーの中でも特に優れた品質ものだけを選別し商品化された物が、ハイチ・フレンチブルーとなっています。

生産地 ハイチ　北県　ドンドン地区
標高 1,000~1,250m
収穫時期 9月～12月
品種 ティピカ　ハイチアン・ブルーマウンテン種
乾燥方法 天日乾燥
規格 国指定の輸出規格なし
特徴 農薬不使用
精選方法 ウオッシュド